28.03.2019
Професор Імперського коледжу Лондона і науковий співробітник Хаммерсмитської лікарні Девід Натт розробив алкоголь, який не викликає похмілля.
Фото: © Alicia Canter/The Guardian (David Nutt)
Напій повинен з’явитися у продажу протягом п’яти років. Про це пише The Guardian.
В основу цього напою лягла формула винайденого ним синтетичного спирту Alcarelle. Синтетичний спирт Девід Натт винайшов ще в 1983 році, під час дослідження впливу спиртного на рецептори ГАМК для терапії порушень ЦНС. Спирт відчувати сп’яніння дозволяє, однак не викликає подібно звичайному алкоголю характерну інтоксикацію, яка забезпечує стан похмілля.
Читай також: ВИНАЙДЕНО ФІЛЬТР ДЛЯ ВИНА, ЯКИЙ ВРЯТУЄ ВІД ПОХМІЛЛЯ
Крім того, потрібно отримати схвалення від регулюючих органів — для цього виробнику потрібно представити готовий напій. Автор формули об’єднався з вченими-дієтологами для вирішення цього завдання, на що зазвичай йде близько трьох років, але через унікальність Alcarelle це може зайняти більше часу.