28.02.2016
Британські археологи провели дослідження зубів дітей, похованих на Кентерберійському кладовищі за часів середньовічної Англії, за допомогою чого вдалося з’ясувати, чим вони харчувалися.
Археологи на чолі з фахівцем Патріком Махоуні змогли застосувати останні відкриття в галузі хімії і фізики і досліджувати зуби дітей.
У цьому випадку вчені вивчили емаль зубів, проаналізувавши залишки їжі в тріщинах й ізотопний склад.
Згідно з висновками вчених, діти часів династії Плантагенетів дуже рано позбавлялися грудного вигодовування і вже у віці одного-двох років харчувалися напівтвердою їжею — в основному, борошняною кашею і розм’якшеним хлібом. До трьох-чотирирічного віку в раціон дітей були включені овочі та м’ясні продукти. Вже в шість років дітям пізнього середньовіччя давали повноцінну «дорослу» їжу.
Читайте також: ГЕОЛОГИ ВИЯВИЛИ ПЕРІОД «ВЕЛИКОЇ ЗАСУХИ І ПОТОПУ» СЕРЕДНЬОВІЧНОЇ ЄВРОПИ
Про однаковий раціон бідних і багатих дітей свідчить приблизно однаковий ступінь зносу емалі молочних зубів. У дорослих багатіїв і простолюдинів зуби сточувалися в різній мірі, що свідчить про відмінність у їх дієті.
Фото: University of Kent