• Home
  • Про нас
  • Контакти
  • Реклама

.

  • Світ
  • Україна
  • Спорт
  • Економіка
  • Авто
  • Культура
  • Наука
  • Здоров’я
  • Асорті
  • Спецпроект
    • Спецпроект “Можливості інтернету” укр
    • Спецпроект “Возможности интернета” рус
  • COVID-19
Home Наука Данські гастрофізики збираються робити чіпси з медуз
                                   

Данські гастрофізики збираються робити чіпси з медуз                                    

1 Серпня 2017, 11:54

01.08.2017

Вчені з Данії придумали, як можна робити чіпси з медуз. Нова технологія базується на вимочуванні медуз у спирті, яке дозволяє швидко позбутися від води.

медузи

Вчені розробили поетапну технологію приготування чіпсів. Спочатку медузу вимочують у спирті, щоб видалити всю воду. Після того, як рідина випарується, медуза повинна повністю «висохнути», в цей же час вчені запропонували додати до ласощів сіль і спеціальні лужні метали. Весь процес приготування займе від 30 до 40 днів. Про це пише видання International Journal of Gastronomy and Food Science.

За словами фахівців, якщо медузу висушити, то за смаком вона буде нагадувати звичайні картопляні чіпси, при цьому сам продукт буде набагато кориснішим, оскільки в його складі будуть тільки натуральні складові.

Читай також: МЕДИКИ ВИЯВИЛИ НАЙШКІДЛИВІШИЙ ПРОДУКТ ДЛЯ ДІТЕЙ

Медузи також багаті селеном, який зменшує вільні радикали і бореться з процесом старіння, а також запобігає раку передміхурової залози.

Нагадаємо, вчені вже неодноразово підкреслювали, що картопляні чіпси – одні з найбільш небезпечних для здоров’я ласощів. Як і будь-який інший фастфуд, цей продукт містить максимум калорій і мінімум корисних речовин.

Фото: wiki.pp.ua

Сер 1, 2017Катерина Теличин
Цукор викликає у чоловіків смуток і глибоку депресію - вченіАмериканський шукач скарбів натрапив на череп чупакабри
Наука 62
Унікальний блакитний діамант продали на аукціоні в Нью-Йорку за $18,3 млн
Площу біля Нотр-Дама в Парижі закрили через свинець у повітрі
Ford планує робити автомобілі з бамбука
Вчені виявили причину природної катастрофи в горах Тибету
Ferrari готує випуск бюджетної моделі вартістю €175 тыс
Останні новини
  • Реєстрація Payoneer з бонусом 25$: Інструкція для українців 16:00 - 07.07.2025
  • Як схуднути швидко: міфи, реальність та безпечні стратегії для досягнення мети 14:09 - 01.07.2025
  • Ізраїль просить США вдарити по Ірану для знищення ядерної програми 17:04 - 15.06.2025
  • G6 проти Трампа: G7 саміт під загрозою нової торгової війни 16:29 - 15.06.2025
  • П’ятниця 13-е вже тут! Чому цей день оповитий містикою і чи варто його боятися насправді? 00:16 - 13.06.2025
  • Як покращити імунітет восени: 5 науково обґрунтованих способів залишатися здоровим 23:47 - 12.06.2025
  • 7 футуристичних технологій 2025 року, які змінять ваше життя 04:09 - 08.06.2025
  • Як мода стає екологічною: тренди сталого одягу 2025 00:03 - 08.06.2025
  • Топ-5 електромобілів 2025 року: що варто знати перед покупкою 21:34 - 07.06.2025
  • Як покращити імунітет восени: 5 науково обґрунтованих способів залишатися здоровим 20:57 - 31.05.2025
  • Telegram web: ваш улюблений месенджер у браузері – як це працює? 01:28 - 31.05.2025
  • UPG: Більше ніж просто АЗК – сучасний сервіс та якісне пальне для українців 21:14 - 30.05.2025
  • Google Gemini: Нова Ера Мультимодального Штучного Інтелекту від Google 18:41 - 30.05.2025
  • WhatsApp Web: Ваш Улюблений Месенджер Тепер і на Комп’ютері – Покроковий Гайд 18:23 - 30.05.2025
  • ChatGPT: Глибоке Занурення у Світ Революційного Штучного Інтелекту 17:15 - 30.05.2025
  • Лабубу: Таємничий Ельф, Який Став Новим Іграшковим Трендом в Україні 16:41 - 30.05.2025
  • Як Обрати Хобі для Душі та Розвитку: Гід по Пошуку Ідеального Захоплення 11:20 - 30.05.2025
  • Як Навчитися Готувати Смачно та Швидко: Секрети для Зайнятих Людей 09:35 - 30.05.2025
  • Мінімалізм як Спосіб Життя: Як Розвантажити Дім та Голову від Зайвого 08:46 - 30.05.2025
  • Як Покращити Сон: 10 Робочих Порад для Здорового та Міцного Відпочинку 07:32 - 30.05.2025
baner logotam

Редакцiя не несе вiдповiдальностi за достовiрнiсть рекламної iнформацiї. Думка редакцiї може не збiгатися з думкою авторiв.
Всі права на матеріали, які містить цей сайт, охороняються у відповідності із законодавством України, в тому числі, про авторське право і суміжні права.
Використання матерiалiв NEW-S.COM.UA дозволяється за умови посилання. Для iнтернет-видань обов'язковим є гiперпосилання на NEW-S.COM.UA, відкрите для пошукових систем.
© Copyright 2011-2025 "NEW-S.COM.UA"

  • Про нас
  • Контакти
  • Реклама
  • Карта сайту
  • Політика конфіденційності
  • Новини України та світу