синій тунець

В Японії продали синього тунця 1,8 млн доларів: фото

06.01.2020

Атлантичного синього тунця вагою 276 кг було виловлено в районі Аоморі на півночі Японії і продано на новорічному аукціоні в Токіо 5 січня.

синій тунець
Фото: © nhk.or.jp

Покупцем став Кійосі Кімура, керуючий мережею суші-ресторанів Sushi Zanmai. Про це повідомляє телеканал NHK.

Шляхом математичних розрахунків журналісти встановили, скільки грошей власник суші барів виклав за 1 кілограм тунця — майже 6,5 тисяч доларів.

Читай також: НА АУКЦІОНІ В ТОКІО ТУНЦЯ ПРОДАЛИ ЗА РЕКОРДНІ $3,1 МЛН

За словами власника мережі ресторанів Кійосі Кімура, незважаючи на дорожнечу риби, він готовий заплатити за неї, щоб запропонувати своїм клієнтам найсмачнішого тунця.

Катерина Теличин