19.04.2016
В рибі містяться небезпечні для організму людини компоненти, які сприяють погіршенню діяльності імунної системи людини. Такі дані оприлюднили фахівці США.
За словами вчених, стійкі органічні забруднювачі, що потрапляють в тканини морських тварин, не дозволяють людям, які споживають рибу позбавлятися від токсинів. Найбільше цих речовин знайдено у м’язовій тканині жовтоперого тунця.
Читайте також: Отруйна риба фугу швидкими темпами захоплює світовий океан
Високий рівень таких речовин виявили також і в м’ясі і в молочних продуктах. Причиною наявності цих речовин у продуктах харчування є погана екологічна ситуація у світі.
Фото: opencage.info