06.01.2019
За рекордну суму в 333,6 мільйона ієн (майже 3,1 мільйона доларів) був проданий тунець вагою 278 кілограмів на торгах в Токіо.
Фото: © japantimes.co.jp
Рибу придбала мережа ресторанів Sushi Zanmai на першому в новому році рибному аукціоні, повідомляє The Japan Times.
Блакитний тунець зазвичай продається за 88 доларів за кілограм, але до кінця року ціна піднімається до більш ніж 400 доларів за фунт, особливо для цінних уловів з Омі (одному з кращих районів для вилову тунця) на півночі Японії.
Кожен кілограм тунця обійшовся покупцям в більш ніж 11 000 доларів.
Читай також: БЛАКИТНОГО ТУНЦЯ ВАГОЮ 405 КГ ПРОДАЛИ В ЯПОНІЇ ЗА $323 ТИС
Бізнесмен, який придбав тунця зізнався, що не збирався витрачати більше ніж три мільйони доларів, проте просто не зміг втриматися.
Наразі ніде в світі не їдять так багато блакитного тунця, як в Японії. Міжнародне співтовариство вже давно критикує надмірний вилов блакитного тунця, що загрожує існуванню цього виду риби.
