• Home
  • Про нас
  • Контакти
  • Реклама

.

  • Світ
  • Україна
  • Спорт
  • Економіка
  • Авто
  • Культура
  • Наука
  • Здоров’я
  • Асорті
  • Спецпроект
    • Спецпроект “Можливості інтернету” укр
    • Спецпроект “Возможности интернета” рус
  • COVID-19
Home Асорті Як вибирати прянощі
                                   

Як вибирати прянощі                                    

25 Жовтня 2012, 00:00
ПрянощіФото: liveinternet.ruПрянощі підкреслять особливий смак будь-якої страви

Правильне використання прянощів – справжнє мистецтво, оволодіти яким допоможе досвід, тонкий смак, фантазія, інтуїція, а головне – почуття міри. Використовувати прянощі потрібно так, щоб вони не змінювали, а підкреслювали смак страви.

Кардамон трішки нагадує імбир, він є такою ж гострою приправою. Його додають в тісто для деяких видів кексів, маринадів, різноманітних соусів. Зернятка кардамона нададуть пікантного смаку вашій каві.

Лавровий лист – має сильний запах, тому використовувати його слід досить обережно, достатньо взяти півлисточка на мʼясну або рибну страву.

Майоран – чудово доповнить смак будь-якої жирної страви, він досить корисний, так як сприяє кращому розчепленню жирів. Чудово додавати його до картопляного супу і свіжих овочевих салатів.

Ялівець – його ягоди з гострим смаком і тонким запахом використовують при квашенні капусти, маринуванні риби і дичини, приготуванні різноманітних наливок і настойок.

Мускатний горіх – додається, як правило в тертому вигляді до овочевих супів, печених страв з мʼяса або птиці, сирного пудинга, соусів і маринадів.

Жов 25, 2012newscomua
Питання конфіденційності в соцмережахКоли зʼявився ресторан
Асорті Прянощі4
Американські фізіологи з’ясували, як виглядає Бог
На Марсі виявили уламки космічного корабля прибульців
«Верес» оштрафований за інтерв’ю футболістів не державною мовою
На Київщині затримали озброєну групу викрадачів людини (ФОТО)
На озері Вікторія затонула прогулянкова яхта – загинули 29 людей (фото, відео)
Останні новини
  • Реєстрація Payoneer з бонусом 25$: Інструкція для українців 16:00 - 07.07.2025
  • Як схуднути швидко: міфи, реальність та безпечні стратегії для досягнення мети 14:09 - 01.07.2025
  • Ізраїль просить США вдарити по Ірану для знищення ядерної програми 17:04 - 15.06.2025
  • G6 проти Трампа: G7 саміт під загрозою нової торгової війни 16:29 - 15.06.2025
  • П’ятниця 13-е вже тут! Чому цей день оповитий містикою і чи варто його боятися насправді? 00:16 - 13.06.2025
  • Як покращити імунітет восени: 5 науково обґрунтованих способів залишатися здоровим 23:47 - 12.06.2025
  • 7 футуристичних технологій 2025 року, які змінять ваше життя 04:09 - 08.06.2025
  • Як мода стає екологічною: тренди сталого одягу 2025 00:03 - 08.06.2025
  • Топ-5 електромобілів 2025 року: що варто знати перед покупкою 21:34 - 07.06.2025
  • Як покращити імунітет восени: 5 науково обґрунтованих способів залишатися здоровим 20:57 - 31.05.2025
  • Telegram web: ваш улюблений месенджер у браузері – як це працює? 01:28 - 31.05.2025
  • UPG: Більше ніж просто АЗК – сучасний сервіс та якісне пальне для українців 21:14 - 30.05.2025
  • Google Gemini: Нова Ера Мультимодального Штучного Інтелекту від Google 18:41 - 30.05.2025
  • WhatsApp Web: Ваш Улюблений Месенджер Тепер і на Комп’ютері – Покроковий Гайд 18:23 - 30.05.2025
  • ChatGPT: Глибоке Занурення у Світ Революційного Штучного Інтелекту 17:15 - 30.05.2025
  • Лабубу: Таємничий Ельф, Який Став Новим Іграшковим Трендом в Україні 16:41 - 30.05.2025
  • Як Обрати Хобі для Душі та Розвитку: Гід по Пошуку Ідеального Захоплення 11:20 - 30.05.2025
  • Як Навчитися Готувати Смачно та Швидко: Секрети для Зайнятих Людей 09:35 - 30.05.2025
  • Мінімалізм як Спосіб Життя: Як Розвантажити Дім та Голову від Зайвого 08:46 - 30.05.2025
  • Як Покращити Сон: 10 Робочих Порад для Здорового та Міцного Відпочинку 07:32 - 30.05.2025
baner logotam

Редакцiя не несе вiдповiдальностi за достовiрнiсть рекламної iнформацiї. Думка редакцiї може не збiгатися з думкою авторiв.
Всі права на матеріали, які містить цей сайт, охороняються у відповідності із законодавством України, в тому числі, про авторське право і суміжні права.
Використання матерiалiв NEW-S.COM.UA дозволяється за умови посилання. Для iнтернет-видань обов'язковим є гiперпосилання на NEW-S.COM.UA, відкрите для пошукових систем.
© Copyright 2011-2025 "NEW-S.COM.UA"

  • Про нас
  • Контакти
  • Реклама
  • Карта сайту
  • Політика конфіденційності
  • Новини України та світу