• Home
  • Про нас
  • Контакти
  • Реклама

.

  • Світ
  • Україна
  • Спорт
  • Економіка
  • Авто
  • Культура
  • Наука
  • Здоров’я
  • Асорті
  • Спецпроект
    • Спецпроект “Можливості інтернету” укр
    • Спецпроект “Возможности интернета” рус
  • COVID-19
Home Асорті Як вибирати прянощі
                                   

Як вибирати прянощі                                    

25 Жовтня 2012, 00:00
ПрянощіФото: liveinternet.ruПрянощі підкреслять особливий смак будь-якої страви

Правильне використання прянощів – справжнє мистецтво, оволодіти яким допоможе досвід, тонкий смак, фантазія, інтуїція, а головне – почуття міри. Використовувати прянощі потрібно так, щоб вони не змінювали, а підкреслювали смак страви.

Кардамон трішки нагадує імбир, він є такою ж гострою приправою. Його додають в тісто для деяких видів кексів, маринадів, різноманітних соусів. Зернятка кардамона нададуть пікантного смаку вашій каві.

Лавровий лист – має сильний запах, тому використовувати його слід досить обережно, достатньо взяти півлисточка на мʼясну або рибну страву.

Майоран – чудово доповнить смак будь-якої жирної страви, він досить корисний, так як сприяє кращому розчепленню жирів. Чудово додавати його до картопляного супу і свіжих овочевих салатів.

Ялівець – його ягоди з гострим смаком і тонким запахом використовують при квашенні капусти, маринуванні риби і дичини, приготуванні різноманітних наливок і настойок.

Мускатний горіх – додається, як правило в тертому вигляді до овочевих супів, печених страв з мʼяса або птиці, сирного пудинга, соусів і маринадів.

Жов 25, 2012newscomua
Питання конфіденційності в соцмережахКоли зʼявився ресторан
Асорті Прянощі4
Внаслідок зіткнення автобуса і вантажівки у Зімбабве загинули щонайменше 16 людей
Китайська наречена підпалила на собі весільну сукню заради ефектної фотосесії (відео)
Депресія у вагітної жінки може привести до аутизму в дитини
Біля вокзалу Берліна знайшли бомбу часів Другої світової війни
У Лондоні хуліган вбив однокласника шматком сиру, який кинув йому за комір
Останні новини
  • Японська кухня в Тернополі: чому суші стали ідеальним вибором для сучасного містянина 17:50 - 24.07.2025
  • Реєстрація Payoneer з бонусом 25$: Інструкція для українців 16:00 - 07.07.2025
  • Як схуднути швидко: міфи, реальність та безпечні стратегії для досягнення мети 14:09 - 01.07.2025
  • Ізраїль просить США вдарити по Ірану для знищення ядерної програми 17:04 - 15.06.2025
  • G6 проти Трампа: G7 саміт під загрозою нової торгової війни 16:29 - 15.06.2025
  • П’ятниця 13-е вже тут! Чому цей день оповитий містикою і чи варто його боятися насправді? 00:16 - 13.06.2025
  • Як покращити імунітет восени: 5 науково обґрунтованих способів залишатися здоровим 23:47 - 12.06.2025
  • 7 футуристичних технологій 2025 року, які змінять ваше життя 04:09 - 08.06.2025
  • Як мода стає екологічною: тренди сталого одягу 2025 00:03 - 08.06.2025
  • Топ-5 електромобілів 2025 року: що варто знати перед покупкою 21:34 - 07.06.2025
  • Як покращити імунітет восени: 5 науково обґрунтованих способів залишатися здоровим 20:57 - 31.05.2025
  • Telegram web: ваш улюблений месенджер у браузері – як це працює? 01:28 - 31.05.2025
  • UPG: Більше ніж просто АЗК – сучасний сервіс та якісне пальне для українців 21:14 - 30.05.2025
  • Google Gemini: Нова Ера Мультимодального Штучного Інтелекту від Google 18:41 - 30.05.2025
  • WhatsApp Web: Ваш Улюблений Месенджер Тепер і на Комп’ютері – Покроковий Гайд 18:23 - 30.05.2025
  • ChatGPT: Глибоке Занурення у Світ Революційного Штучного Інтелекту 17:15 - 30.05.2025
  • Лабубу: Таємничий Ельф, Який Став Новим Іграшковим Трендом в Україні 16:41 - 30.05.2025
  • Як Обрати Хобі для Душі та Розвитку: Гід по Пошуку Ідеального Захоплення 11:20 - 30.05.2025
  • Як Навчитися Готувати Смачно та Швидко: Секрети для Зайнятих Людей 09:35 - 30.05.2025
  • Мінімалізм як Спосіб Життя: Як Розвантажити Дім та Голову від Зайвого 08:46 - 30.05.2025
baner logotam

Редакцiя не несе вiдповiдальностi за достовiрнiсть рекламної iнформацiї. Думка редакцiї може не збiгатися з думкою авторiв.
Всі права на матеріали, які містить цей сайт, охороняються у відповідності із законодавством України, в тому числі, про авторське право і суміжні права.
Використання матерiалiв NEW-S.COM.UA дозволяється за умови посилання. Для iнтернет-видань обов'язковим є гiперпосилання на NEW-S.COM.UA, відкрите для пошукових систем.
© Copyright 2011-2025 "NEW-S.COM.UA"

  • Про нас
  • Контакти
  • Реклама
  • Карта сайту
  • Політика конфіденційності
  • Новини України та світу