20.08.2017
Цього року японська компанія Kirin Brewery інтегрує штучний інтелект в процес виробництва пива, повідомляє Nikkei Asian Review.
Час йде вперед, технології удосконалюються, а любов людства до пива залишається.
Як сподіваються японські пивовари, сучасні технології допоможуть скоротити час розробки нових рецептів. Крім того, стане можливим швидке навчання персоналу.
Спеціальний алгоритм буде заздалегідь визначати смак, аромат і колір напою, а також передбачати вміст алкоголю в кінцевому продукті. Зазначимо, що алгоритм був розроблений спільно з Mitsubishi Research Institute.
Читай також: У ЯПОНІЇ ШТУЧНИЙ ІНТЕЛЕКТ БУДЕ ЛІКУВАТИ РАКОВІ ЗАХВОРЮВАННЯ
У Kirin Brewery розраховують, що така новітня методика допоможе їм ефективніше конкурувати на стрімко мінливому пивоварному ринку.
Фото: © yokohamajapan.com