Їжа 18
Жирна їжа виснажує мозок – вчені
30.04.2016 Фахівці з Інституту досліджень метаболізму провели унікальний експеримент, який показав, що жирна і шкідлива їжа може стати причиною виснаження головного мозку. Дослідження проводили на лабораторних мишах. Гризунів годували жирною їжею, в результаті чого в них розвинулася гостра недостатність глюкози в головному мозку. Експеримент проходив тільки три тижні, а негативний ефект від жирів виявився досить […]
Шкідлива їжа перетворює людину в ледаря – вчені
08.04.2016 Дослідники з Каліфорнії в результаті експерименту з’ясували, що шкідлива їжа негативно впливає на поведінку людини і її активність. Експеримент був проведений з лабораторними мишами жіночої статі. Піддослідних розділили на дві групи. Гризуни з першої групи харчувалися здоровою їжею, що складається зі складних вуглеводів. А другу групу щурів, в основному, годували шкідливими продуктами, в яких […]
Публікація фотографій страв у соціальних мережах робить смак їжі кращим
12.03.2016 Вчені з США з’ясували, що фотографування їжі і публікація знімків з нею в соцмережах робить цю їжу відчутно смачнішою для людини. Фахівці вважають, що поки людина зробить вдалий знімок страви, вона дивиться на нього кілька разів і оцінює його зовнішні якості, при цьому насолоджується апетитним виглядом. Такий процес фотографування здатний зробити їжу смачнішою. Вчені […]
Вчені заявляють, що нічний прийом їжі небезпечний для мозку
03.01.2016 Нічні перекуси можуть не лише позначитися на фігурі, але й помітно знизити розумові здібності людини. Вживати їжу в нічний час доби шкідливо для фігури. Про це відомо давно особливо жінкам. Однак не всі знають, що нічний прийом їжі також шкодить головному мозку людини. Нейробіологи з дослідницької лабораторії при Інституті неврології та поведінки людини, що […]
Прийом їжі вночі небезпечно діє на мозок – учені
23.12.2015 Американські експерти прийшли до висновку, що перекуси в нічний час здатні порушити процеси мозкової діяльності. Вчені, які займаються питаннями мозкової активності, вирішили провести дослідження і довести, що нічні перекуси негативно впливають не лише на накопичення зайвих кілограмів в організмі, але і на гальмування розумової активності. Команда генетиків під керівництвом доктора Дон Ло провели експеримент, […]
Гостра їжа подовжує людині життя – китайські вчені
05.08.2015 Китайські вчені встановили, що гостра їжа, особливо з додаванням свіжого перцю чилі, сприяє довголіттю. Вчені проаналізували інформацію про стан здоров’я приблизно півмільйона китайців різного віку – від 30 до 79 років. Почали експерименти фахівці в 2004-2008 роках, а потім стежили понад 7 років за добровольцями. Дослідження показали, що у тих, хто систематично вживав гостру […]
Людям необхідно їсти більше – вчені
26.07.2015 Фахівці з Британського Наукового Комітету Харчування стверджують, що середню кількість калорій, одержуваних людиною кожного дня, необхідно збільшити на 16%. Вчені вважають, що людина повинна щоденно споживати на 320-400 калорій більше. Дієтологи запевняють, що денна норма калорійності раціону повинна бути вищою і дорівнювати 2000 калорій для жінок і 2500 – для чоловіків. За словами фахівців, […]
Ресторанна їжа – це зручно, хоча й недешево, і дуже шкідливо
Ресторанна їжа призводить до ожиріння, якщо часто відвідувати заклади харчування Фото: stefanihof.atРесторанна їжа призводить до ожиріння Похід у ресторан має бути лише причиною для знайомства, веселого вечора чи обговорення важливих питань. Але аж ніяк не включайте відвідини закладів харчування у свої повсякденні звички. Дослідники кожного дня привідкривають нам факти того, до чого ми звикли і […]
