19.03.2016
Вчені ізраїльського інституту Вейцмана провели дослідження, результати якого показали, що процес схуднення залежить від біологічного годинника людини.
За словами вчених, рівні найвищої активності різних білків припадають на різний час.
Вчені з’ясували, що оптимальним часом для прийому їжі є період через чотири години після сходу сонця. У цей момент мітохондріальні білки, відповідальні за метаболізм людини, досягають найбільшої активності, в результаті чого помітно зростає швидкість спалювання жиру і цукру. Також активне спалювання жирів відбувається о шостій годині вечора.
Білки, що відповідають за розщеплення вуглеводів, найбільш активні в першій годині дня. Тому, зазначають експерти, ця година найбільш вдала для вживання їжі, що містить вуглеводи. А ось білки, які відповідають за переробку жирних кислот, включаться в середині дня.
Читайте також: ВЧЕНІ НАЗВАЛИ НАЙДОСТУПНІШИЙ СПОСІБ СХУДНЕННЯ
В результаті вчені рекомендували відмовитися від прийому жирної їжі в другій половині дня. На їхню думку, це може спровокувати ожиріння та розвиток діабету.
Фото: ukr.media