17.01.2017
Фахівці зі США заявили, що консервована їжа не шкідлива, як вважалося раніше, а навпаки, приносить користь.
Люди, які регулярно вживають в їжу консерви, здоровіші за тих, хто робить це зрідка. До такого висновку прийшли фахівці після закінчення десятирічного експерименту.
В кінці дослідження вчені оцінили стан здоров’я добровольців за 100-бальною шкалою. Здоров’я тих людей, які їли консервовані продукти, оцінили на 49 балів, а тих, хто уникав цього виду їжі – на 47,4 бали.
Читай також: Консервовані продукти викликають діабет і серцеві захворювання
На думку експертів, страви з консервантами більш збалансована.
Фото: slavorum.org