Вчені стверджують, що курячі яйця допомагають схуднути і вони не впливають на рівень холестерину.
Англійські вчені розвіяли популярний серед дієтологів міф про шкоду яєць. Раніше вважали, що цей продукт занадто калорійний і сприяє підвищенню холестерину.
Проте спеціалісти з Ліверпуля спростували цю думку, до того ж, вважають, що яйця допомагають схуднути. Провели дослідження, в якому взяли участь 450 чоловіків і жінок від 40 до 50 років. Вік, у якому споживання холестерину має бути мінімальним, а питання зайвої ваги стають особливо гостро.
Учасників експерименту розділили на дві групи. Перша харчувалася переважно дієтичними продуктами, але в її раціоні не було яєць. Друга група харчувалася так само, як і перша, але в раціон були додані курячі яйця.
Результати 12 тижневого дослідження показали, що всі 450 добровольця схудли в середньому на 4 кг. До того ж у всіх учасників відзначилося зниження холестерину.
Фото: food-info.net
