05.02.2016
У США запустили новий проект під назвою MemphisMeats, в якому збираються штучно вирощувати м’ясо в лабораторіях.
При цьому в лабораторному м’ясі будуть відсутні антибіотики.
Вчені мають намір виділити з тканин свиней, корів і курей клітини, які здатні швидко регенеруватися.
Згодом ці структури будуть поміщені в біореактор, де за 1-3 тижні буде вирощено штучне м’ясо.
Також, експерти гарантують найвищу якість такого продукту, так як в ньому не будуть застосовуватися різні антибіотики, патогени й інші шкідливі речовини.
До слова: М’ЯСО НЕ Є ШКІДЛИВИМ ПРОДУКТОМ ДЛЯ ОРГАНІЗМУ ЛЮДИНИ
Якщо ж використовувати це штучне м’ясо з метою приготування напівфабрикатів, то сардельки або ковбаса на його основі буде відповідати високим стандартам.
Фото: vidomosti-ua.com
