20.02.2017
Один з провідних гастроентерологів та імунологів планети, що представляє Науково-дослідний інститут Вейцмана, виступив з доповіддю на тему того, що поняття «здорове харчування», як такого не існує.
Дослідники впевнені, що корисні продукти харчування визначаються для кожної людини окремо. Іншими словами, що піде на користь одному, може бути шкідливим для іншого.
Вчений з Ізраїлю Еран Елінав протягом декількох років спостерігав за групою людей з 40 чоловік. Ці люди були розділені на дві групи – одну з них годували їжею з супермаркету, інших – тільки “здоровою” домашньою.
Читай також: ВЧЕНІ РОЗПОВІЛИ ЯК ВІДМОВИТИСЯ ВІД ФАСТ-ФУДУ
У результаті з’ясувалося, що кожна людина реагувала на продукт по-різному.
Спеціаліст заявляє, що раціон харчування кожної людини має базуватися на тому складі мікроорганізмів, які живуть в його кишечнику. Тільки при такому розкладі можливий позитивний вплив їжі на здоров’я людини.
Фото: mzz.com.ua
