Здоров'я Світ

Від отруєння локшиною в Китаї померли сім осіб однієї сім’ї

Катерина Теличин

11.10.2020

У провінції Хейлунцзян в Північно-Східній частині Китаю померло семеро людей після отруєння кислою локшиною.

Фото: © El Mundo Eats

Ще 5 жовтня сім’я Ван пообідала локшиною з ферментованої кукурудзяної муки. Після цього люди відчули симптоми отруєння. Про це пише агентство Синьхуа.

Виявилось, що локшина до вживання протягом року зберігалася в замороженому стані.

Читай також: У КИТАЇ ВИХОВАТЕЛЬКУ ЯСЕЛ ЗАСУДИЛИ ДО СМЕРТНОЇ КАРИ ЗА ОТРУЄННЯ ДІТЕЙ

Загалом від отруєння померли семеро осіб з дев’яти присутніх на обіді.

Як показало попереднє розслідування, причиною смерті швидше за все стало отруєння афлатоксином. Лабораторні дослідження показали, що рівень вмісту афлатоксину в локшині значно перевищує норму.

Катерина Теличин

Больше историй