Здоров'я

Шоколад з великим вмістом какао сприяє покращенню стану шкіри

Вікторія Шелестюк

21.10.2017

Німецькі фахівці в ході дослідження прийшли до досить парадоксального висновку – вживання шоколаду корисне для збереження молодості шкіри.

чорний шоколад

Такий цілющий ефект шоколаду пояснюється високим рівнем антиоксидантних речовин у складі шоколаду.

Автори дослідження – співробітники Інституту біохімії і молекулярної біології при Університеті Генріха Гейне в Дюссельдорфі – провели експеримент, в якому взяли участь 24 жінки.

Вони протягом 12 тижнів вживали за сніданком шоколад. Учасниці були поділені на дві групи. Одній групі давали звичайний шоколад, а іншій – шоколад насичений какао з підвищеним рівнем антиоксидантів.

Читай також: ВІДКРИТО НОВУ УНІКАЛЬНУ ВЛАСТИВІСТЬ ЧОРНОГО ШОКОЛАДУ

Результати експерименту показали, що у жінок з другої групи, які вживали шоколад з високим вмістом антиоксидантів, покращився стан шкіри. Адже такі антиоксиданти підвищують захисні функції шкіри по відношенню до сонячного ультрафіолету – головного винуватця зовнішнього старіння шкіри.

Фото: © independent.ie

Вікторія Шелестюк
В

Больше историй