• Home
  • Про нас
  • Контакти
  • Реклама

.

  • Світ
  • Україна
  • Спорт
  • Економіка
  • Авто
  • Культура
  • Наука
  • Здоров’я
  • Асорті
  • Спецпроект
    • Спецпроект “Можливості інтернету” укр
    • Спецпроект “Возможности интернета” рус
  • COVID-19
Home Здоров'я У шоколаді Nestle стане на 40% менше цукру
                                   

У шоколаді Nestle стане на 40% менше цукру                                    

5 Грудня 2016, 10:04

05.12.2016

Швейцарський виробник цукерок Nestle разом з групою вчених розробили новий спосіб переробки цукру, що дозволило зменшити кількість підсолоджувача, застосовуваного в шоколадних батончиках на 40 %.

Nestle

Nestle не вдавалася в подробиці формули, однак повідомила, що приступить до створення нових видів продуктів з 2018 року, поетапно зменшуючи в них кількість цукру.

Читай також: Британців розчарувала нова економічна форма шоколаду Toblerone

У Nestle стверджують, що вчені компанії навчилися за допомогою натуральних інгредієнтів надавати цукру новітню структуру, в результаті чого він швидше розчиняється і може здатися на перший погляд не менш солодким. На поточний момент компанія намагається запатентувати цю технологію.

Nestle заснована в 1866 році і наразі є найбільшим у світі виробником продуктів харчування.

Останнім часом зловживання цукром стало першопричиною масових захворювань ожирінням в Англії, і працівники установ охорони здоров’я не раз зверталися до продовольчих організацій з проханням зменшити рівень цукру у власних продуктах. Шість років тому, PepsiCo, що володіє брендом хрусткого Walkers, розробив нову молекулу солі, яка дасть їм можливість використовувати меншу кількість натрію, при всьому цьому не погіршуючи смак продукту.

Фото: slideshare.net

Гру 5, 2016Дана Сарабун
У Канаді створили смартфон, який читає думкиОдна груша в день допомагає схуднути – вчені
Здоров'я 71
Популярне
Мільярд у 27 років: MrBeast змінює уявлення про багатство
633 views
Іран передає Росії пускові установки балістичних ракет Fath-360 для використання на полі бою в Україні
348 views
Саудівська Аравія скасовує «сухий закон»: з 2026 року — легальний алкоголь у туристичних зонах
343 views
Сенат США тисне на Трампа: путін має домовлятися з Україною
283 views
Італія передасть Україні 400 бронетранспортерів M113
235 views
Україна, США та ЄС запропонували Росії 30-денне припинення вогню: 22 умови миру
207 views
Макрон, Стармер, Туск і Мерц прибули в Україну для обговорення підтримки
195 views
Останні новини
  • Саудівська Аравія скасовує «сухий закон»: з 2026 року — легальний алкоголь у туристичних зонах 14:19 - 26.05.2025
  • Самонесучі склади: сучасне рішення для швидкого розширення зберігання 13:58 - 26.05.2025
  • Що таке NFT простими словами? Повний гайд для початківців у світі цифрових активів 04:15 - 26.05.2025
  • Мільярд у 27 років: MrBeast змінює уявлення про багатство 17:22 - 23.05.2025
  • Сенат США тисне на Трампа: путін має домовлятися з Україною 15:50 - 23.05.2025
  • Україна стримує тиск РФ: зведення з фронту від Сил оборони Естонії та ISW 14:40 - 23.05.2025
  • Вітрильник ВМС Мексики врізався в Бруклінський міст: 2 загиблих, 17 поранених (відео) 19:58 - 18.05.2025
  • Данія передає Україні нову військову допомогу на 536 млн євро 18:42 - 18.05.2025
  • Зеленський зустрівся з Папою Римським Левом XIV у Ватикані та подякував за підтримку України 18:00 - 18.05.2025
  • Життя підсвічується світлом: вчені помітили видиме світіння клітин 23:34 - 17.05.2025
  • Євробачення-2025: коли і де дивитися гранд-фінал та виступ України 20:56 - 17.05.2025
  • Італія передасть Україні 400 бронетранспортерів M113 17:35 - 17.05.2025
  • Україна після перемовин у Стамбулі: обмін є, миру — нема 17:03 - 17.05.2025
  • «Кріт» у штурмовому полку: СБУ затримала зрадника, який коригував удари по ЗСУ 18:32 - 16.05.2025
  • Європа готується до торговельного удару по Росії — йдеться про повне ембарго 14:28 - 16.05.2025
  • У ніч на 16 травня РФ атакувала 112 безпілотниками, ППО збила 73 10:36 - 16.05.2025
  • У Туреччині оприлюднили розклад переговорів: США з Росією за один стіл не сядуть 10:24 - 16.05.2025
  • Китайська тінь у Стенфорді: що відомо про шпигунське розслідування 20:09 - 15.05.2025
  • Ердоган зустрівся з Зеленським у Анкарі: говорили про війну і мир 16:08 - 15.05.2025
  • На Одещині стався землетрус: у якому радіусі люди відчули поштовхи 14:28 - 12.05.2025
baner logotam

Редакцiя не несе вiдповiдальностi за достовiрнiсть рекламної iнформацiї. Думка редакцiї може не збiгатися з думкою авторiв.
Всі права на матеріали, які містить цей сайт, охороняються у відповідності із законодавством України, в тому числі, про авторське право і суміжні права.
Використання матерiалiв NEW-S.COM.UA дозволяється за умови посилання. Для iнтернет-видань обов'язковим є гiперпосилання на NEW-S.COM.UA, відкрите для пошукових систем.
© Copyright 2011-2025 "NEW-S.COM.UA"

  • Про нас
  • Контакти
  • Реклама
  • Карта сайту
  • Новини України та світу