06.11.2014
Шведські вчені намагаються синтезувати кров із соку буряка, який може стати чудовим замінником. Наразі експерти вивчають властивості рослинного білка.
У ході дослідження вчені встановили, що склад цукрових буряків схожий на гемоглобін людини (на 50-60%). Слід зазначити, що цей білок дозволяє утримувати кисень у крові.
Наразі фахівці намагаються перевірити, чи зможуть вони змінити рослинний білок таким чином, щоб він зміг функціонувати в тканинах людини.
При вдалому завершенні проекту, відкриття зможе врятувати багато життів.
Фото: 4vlada.com
