06.11.2017
Науковці з Німеччини провели експеримент, в результаті якого з’ясували, що вживання помідорів сприяє покращенню стану шкіри, перешкоджаючи утворенню зморшок.
Вчені провели дослідження і порівняли стан шкіри 65 осіб, до і після прийому помідорів. Результати експерименту підтвердили наступне.
Головним антиоксидантом, що міститься в помідорах є лікопен — пігмент з групи каротиноїдів, сильний антиоксидант. Відмітимо, що саме лікопен надає томатам червоний колір. Більше того, саме лікопен захищає організм від шкідливої ультрафіолетової радіації.
Читай також: ВЧЕНІ З’ЯСУВАЛИ, ЩО НА СТАН ШКІРИ ВПЛИВАЮТЬ ЕМОЦІЇ
Отож, лікопен, що містяться в помідорах, здатний протидіяти снегативному впливу сонячного ультрафіолетового випромінюванню.
Фахівці вважають, що споживаючи помідори, люди запускають в організмі процес опору сонячним променям і, таким чином, оберігають шкіру від їх негативного впливу, що зумовлює старіння шкіри.
Фото: dovidkam.com
